Tortea
En Tortea cada bocado te traslada a México sin salir de Santander: una cocina auténtica que fusiona recetas tradicionales mexicanas con los mejores productos locales cántabros. Su carta apuesta por tacos, enchiladas y tortas que sorprenden por sabor y calidad, creadas por un chef formado en Le Cordon Bleu y con experiencia en restaurantes con estrella Michelin. El ambiente es moderno, acogedor y perfecto para una comida informal o una cena distinta. Si buscas un plan vibrante, sabroso y diferente, Tortea es tu destino gastronómico en el centro de la ciudad.
NUESTRo APERITIVO
Taco de jaiba
Es un taco donde se fusiona el mar con el soft shell crab rebozado con maíz, lo vegetal con la tortilla de maíz azul nixtamalizado, y lo animal con una costra de queso de vaca cántabra, aguacate con sal y lima y una salsa de mango y habanero, cebolla y cilantro. Una explosión de texturas y sabores. Recomendamos acompañar el taco con una michelada bien fría
MÍRANOS
¿DÓNDE PROBARLO?
Consultar condiciones finales en el restaurante