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Restaurante Hilo

En Hilo, en pleno corazón del valle de Cabuérniga, cada plato es una historia de producto local con un giro creativo. Este restaurante, ubicado en una casona de piedra con jardín y porche, combina la tradición montañesa con técnicas contemporáneas para ofrecer comidas memorables en un entorno único. Con servicio cercano, atención al detalle y decoración cuidada, Hilo invita a descubrir sabores como arroces al horno, verdinas con calamares o pescados de la zona con un toque actual. Perfecto para una escapada gastronómica rodeada de naturaleza, o una comida especial que merece recordarse.

NUESTRo APERITIVO

Cómeme la oreja, BRAVA! Oreja guisada al estilo tradicional, que planchamos y acompañamos de nuestra salsa brava a base de rocotó y aceite de chorizo!

MÍRANOS

¿DÓNDE PROBARLO?

Barrio Ruente 74,Ruente, 39513,Cantabria, Cantabria, España
942709101
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