Le Hórreo

Le Hórreo propone un concepto moderno y desenfadado en el entorno de Puente Arce, en Cantabria, donde el chef José Antonio González da vida a una cocina de producto, fresca y de mercado, sin complejos. El local ocupa un hórreo tradicional adaptado a bistró, lo que aporta un aire singular al ambiente: luminoso, acogedor y con una terraza-jardín ideal para disfrutar al aire libre. Su menú diario varía según lo que ofrece el mercado, lo que garantiza sorpresa y sabor cada visita. La carta es breve, bien cuidada, y apuesta por la proximidad y la riqueza del producto cántabro en clave informal. En definitiva, es una opción para quienes buscan una experiencia gastronómica cuidada pero relajada, lejos de los formalismos clásicos.